Carnet

la pepette

Croissants au jambon parfumés à la muscade

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préparer la béchamel: dans une casserole à feu doux, faire fondre le beurre et y ajouter la farine, remuer avec le fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte assez collante. Augmenter le feu et verser le lait petit à petit, tout en remuant constamment, laisser épaissir 10 minutes. Saler, poivrer et ajouter 1 pincée de muscade.

2- Ouvrir les croissants dans leur longueur.

3- Couper les tranches de jambon en deux et les disposer dans les croissants.

4- Verser 2 cuillères à soupe de béchamel dans chaque croissant et parsemer de gruyère.

5- Refermer les croissants et déposer sur chacun, 1 à 2 cuillères de béchamel et du gruyère râpé.

6- Mettre les croissants à gratiner au four, 15 minutes à 180°C.

N'hésitez pas à ajouter des champignons dans la béchamel, c'est encore meilleur!

la pepette Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. la pepette la pepette a ajouté une photo, il y a 8 ans Croissants au jambon parfumés à la muscade

la pepette la pepette a publié la recette, il y a 8 ans