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celine95

Verrines avocat et crabe

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.8/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et retirez la chair avec une cuillère à soupe. Mettre la chair d'avocat dans le mixeur avec le 1/2 jus de citron, quelques gouttes de Tabasco. Salez et poivrez.

2- Dans un saladier, mélangez la chair de crabe, la mayonnaise, le fromage blanc, l'échalote ciselée, la ciboulette ciselée. Salez et poivrez.

3- Versez la purée d'avocat dans chaque verrine, recouvrir de la préparation au crabe et terminer par un peu de purée d'avocat.

Christie kisvizilo lilasdemer celine95 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Christie Christie a posté un commentaire, il y a 8 ans Moi et mes invités avons beaucoup apprécié cette recette, en plus elle est rapide et facile à faire.
  3. kisvizilo kisvizilo a posté un commentaire, il y a 8 ans Très bonne recette de base : on peut remplacer le crabe par du surimi pour une version "petit budget".
  4. lilasdemer lilasdemer a posté un commentaire, il y a 8 ans c"est vraiment trés bon. on peut ajouter un peu de macédones de légumes sur le dessus pour la décoration
  5. celine95 celine95 a ajouté une photo, il y a 8 ans Verrines avocat et crabe

celine95 celine95 a publié la recette, il y a 8 ans