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Boudins blancs en papillote

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

  • 4 boudins blancs
  • 1 c. à s. de cognac

Matériel

  • 1 four
  • Papier sulfurisé
  • 1 plat

Préparation

1- Faites préchauffer votre four à 240°C (TH8).

2- Découpez 4 grands rectangles de papier sulfurisé et enduisez de beurre.

3- Placez un boudin dans chaque rectangle et versez quelques gouttes de cognac.

4- Refermez hermétiquement les papillotes. Placez au four et faites cuire 15 minutes.

Placez les papillotes dans un plat et servez aussitôt.

Cuisinorama viperteamoreca 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 4 ans Tout simple et excellent.J" enlève les boudins des papillottes pour servir, pour l"esthétique, car le papier cuisson jauni un peu au four ce qui est logique.
  3. viperteamoreca viperteamoreca a ajouté une photo, il y a 5 ans Boudins blancs en papillote

viperteamoreca viperteamoreca a publié la recette, il y a 5 ans