Carnet

passpartout

Cassolettes de crevettes aux petits légumes

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Décongelez les crevettes et décortiquez-les.

2- Coupez le poireau en petits morceaux et faites-le fondre dans une poêle pendant 7 minutes avec un peu de beurre.

3- Coupez le poivron en petites lanières et faites-les cuire dans une poêle pendant 5 minutes. Ciselez la coriandre.

4- Préparez la sauce. Dans un bol, mélangez le lait avec la maïzena. Versez le tout dans une casserole et fouettez jusqu’à ce que la crème s'épaississe. Salez, poivrez.

5- Prenez les ramequins, beurrez-les. Mettez au fond la fondu de poireau, ajoutez les crevettes. Ajoutez ensuite quelques lanières de poivrons. Versez la sauce et parsemez de coriandre. Mettez au four à 180°C pendant 20 minutes. Servez chaud.

En accompagnement avec une petite salade.

Thèmes

Classique

passpartout Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Cassolettes de crevettes aux petits légumes

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans