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sauvageune

Bouchées de noix de coco au chocolat noir

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites préchauffer votre four à 160°C.

2- Dans un saladier, versez la noix de coco. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs puis montez les blancs en neige. Mélangez les blancs avec la noix de coco.

3- Fouettez les jaunes avec le sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange devienne jaune clair. Ajoutez ce mélange à votre précédente préparation, et mélangez bien le tout.

4- Faites des petits tas à l'aide de deux cuillère à café et déposez-les sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire pendant 20 minutes environ.

5- Lorsque la cuisson est terminée, sortez vos bouchées du four, pour stopper la cuisson.

6- Au micro-ondes, faites fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d'eau.

7- Trempez une face de vos bouchées dans le chocolat et laissez refroidir pour que le chocolat durcisse.

Utiliser selon vos envies diffèrent type de chocolat : blanc , au lait , parfumé ...

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  2. sauvageune sauvageune a ajouté une photo, il y a 8 ans Bouchées de noix de coco au chocolat noir

sauvageune sauvageune a publié la recette, il y a 8 ans