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Christie

Tarte soufflée au fromage

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 200°C. Mettre la pâte brisée dans le moule.

2- Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mélanger le tout.

3- Tout en remuant, incorporer au fur et à mesure le gruyère râpé. Fouetter pour bien aérer la préparation.

4- Verser le mélange sur la tarte et mettre à cuire aussitôt à four chaud pendant 30 minutes. Servir chaud ou froid avec une assiette de crudités.

Vous pouvez aussi mélanger en part égales : 1/3 de gruyère, 1/3 de comté et 1/3 de cantal.

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  2. Christie Christie a ajouté une photo, il y a 8 ans Tarte soufflée au fromage

Christie Christie a publié la recette, il y a 8 ans