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Panna cotta au mascrapone et aux fruits des bois

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide.

2- Dans une casserole, faites chauffer le lait et la vanille à feu doux. Ajoutez le mascarpone et le sucre. Stoppez la cuisson juste avant l’ébullition.

3- Incorporez la gélatine égouttée et fouettez vivement.

4- Répartissez la préparation dans 6 verres, laissez refroidir et réservez au frais pendant plusieurs heures.

5- Avant de servir, recouvrez la panna cotta de fruits des bois et saupoudrez de sucre vanillé.

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  2. kisvizilo kisvizilo a ajouté une photo, il y a 8 ans Panna cotta au mascrapone et aux fruits des bois

kisvizilo kisvizilo a publié la recette, il y a 8 ans