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Couscous au poulet et à l'agneau

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une grande cocotte, versez les légumes, le ras el hanout, le sel et le poivre et recouvrez d’eau. Faites bouillir puis laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

2- Versez la semoule dans un saladier et recouvrez-la de 30 cl d’eau bouillante. Laissez reposer 10 minutes. Ajoutez le beurre et mélangez.

3- Dans une poêle, faites revenir les pilons de poulet et l’agneau pendant 15 minutes environ à feu vif. Garnissez un plat de semoule, disposez les légumes dessus et terminez avec les pilons de poulet et l'agneau.

Servez le bouillon et la harissa à part.

Thèmes

Classique

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  2. martom martom a posté un commentaire, il y a 6 ans vraiment très bon !!!
  3. kisvizilo kisvizilo a ajouté une photo, il y a 8 ans Couscous au poulet et à l'agneau

kisvizilo kisvizilo a publié la recette, il y a 8 ans