Carnet

aurélie

Gratin de pommes de terre aux champignons

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Chauffez le four sur th. 6 (180°C). Portez à ébullition, le lait, et la crème liquide, avec 1 cuillerée à café rase de sel, une pincée de poivre, le laurier, l'ail pelé. Couvrez, retirez du feu et laissez infuser.

2- Épluchez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles. Nettoyez les champignons, et taillez-les en fines tranches.

3- Beurrez un plat à gratin. Remplissez-le en alternant des couches, de pommes de terre, de champignons et d'emmental. Assaisonnez entre chaque couche.

4- Versez le mélange de lait chaud, dans le plat, après avoir retiré l'ail, et le laurier. Enfournez le gratin, et laissez cuire pendant 1 heure, jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes.

Thèmes

Classique

angerose aurélie 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. angerose angerose a posté un commentaire, il y a 7 ans Recette simple mais un peu longue, il faut avoir du temps. Par contre accompagne bien une viande rouge. Très bon mélange.
  3. aurélie aurélie a ajouté une photo, il y a 7 ans Gratin de pommes de terre aux champignons

aurélie aurélie a publié la recette, il y a 7 ans