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sauvageune

Mayonnaise à l'ail

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Pelez l'ail et coupez le en 2 puis retirez le germe. Passez dans le presse ail et réservez.

2- Dans un bol, battez à l'aide d'une fourchette, le jaune d’œuf avec la moutarde ainsi qu'une pincée de sel.

3- Ajoutez l'huile progressivement, tout en continuant de mélanger énergiquement.

4- Ajoutez l'ail et mélangez de nouveau.

Vous pouvez aussi ajouter un peu de jus de citron.

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  2. sauvageune sauvageune a ajouté une photo, il y a 8 ans Mayonnaise à l'ail

sauvageune sauvageune a publié la recette, il y a 8 ans