Carnet

Cuisinorama

Salade melons et avocats

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Pelez, puis découpez les avocats en fines lamelles.

2- Coupez les melons en 4. Enlevez la peau et découpez 2 des 4 parts en lamelles fines.

3- Préparez la citronnette en mélangeant l'huile, le jus de citron, du sel et du poivre. Intercalez sur un plat les lamelles d'avocat et de melon, puis décorez de quelques boules de melon prélevées dans les deux quarts réservés que vous façonnerez à l'aide d'une cuillère parisienne.

4- Mettez au frais pendant 30 minutes. Servez avec la sauce.

Vous pouvez agrémenter cette entrée de quelques feuilles de frisée assaisonnées au citron.

Cuisinorama Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 14 ans Salade melons et avocats

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 14 ans