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hayetines

Mederbel

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Peler les aubergines, les découper en rondelles.

2- Frire les rondelles dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile.

3- Mettre la viande coupée en morceaux dans une cocotte, ajouter l'ail haché et les épices, l'huile, laisser revenir.

4- Ajouter 1/2 litre d'eau et les pois chiches, laisser cuire 30 minutes.

5- Ajouter les rondelles d'aubergines à la fin de la cuisson, laisser cuire encore 15 minutes.

Décorer ce plat avec des feuilles de basilic.

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  2. hayetines hayetines a ajouté une photo, il y a 8 ans Mederbel

hayetines hayetines a publié la recette, il y a 8 ans