Carnet

biancalatigresse

Colin et chou fleur sauce chèvre

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre les pavés de colin ainsi que le chou-fleur 20 minutes au cuit-vapeur.

2- Couper la bûche de chèvre en rondelles et enlever le contour.

3- Faire une béchamel dans la casserole avec le beurre, le lait et la farine. Ajouter les morceaux de chèvre, le persil et assaisonner avec le sel et poivre selon votre goût. Bien mélanger le tout au fouet et réserver jusqu'à ce que le poisson et le chou-fleur soient cuits.

Servir le poisson et le chou-fleur nappés avec la sauce, on peut aussi accompagner le tout de riz.

cookkies biancalatigresse 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. cookkies cookkies a posté un commentaire, il y a 8 ans Dommage pas de fromage de chèvre dans le frigo ce soir sinon je l"aurais bien tenté. Je cherche justement comment le cuisiner. merci je retiens la recette.
  3. biancalatigresse biancalatigresse a ajouté une photo, il y a 8 ans Colin et chou fleur sauce chèvre

biancalatigresse biancalatigresse a publié la recette, il y a 8 ans