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babelou.19

Hachis Parmentier allégé

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux à cuire pendant 20 à 25 minutes dans l’autocuiseur. Les égoutter ensuite et les mixer en ajoutant la crème fraîche à 0%, le lait écrémé, la moitié du gruyère râpé, du sel, du poivre et la noix de muscade.

2- Allumer le four à 190°C. Dans une poêle graissée avec un peu de margarine allégée, mettre la viande à dorer avec l’ail haché, du sel et du poivre.

3- Enduire le plat à gratin de margarine allégée, poser au fond une couche de purée de pommes de terre, puis ajouter le contenu de la poêle et recouvrir enfin avec le reste de purée. Saupoudrer de gruyère râpé allégé et enfourner pendant 30 minutes.

Thèmes

Classique

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  2. babelou.19 babelou.19 a ajouté une photo, il y a 8 ans Hachis Parmentier allégé

babelou.19 babelou.19 a publié la recette, il y a 8 ans