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Boulettes de kefta

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Eplucher et couper l'ail en morceaux.

2- Verser le lait dans un saladier et y mettre la baguette à tremper. Egoutter la baguette et la mettre dans le mixeur.

3- Ajouter dans le mixeur, l'ail, le persil, l'huile, le cumin, le paprika, le sel, le poivre. Mixer 30 secondes.

4- Mélanger la préparation à la viande haché dans un saladier.

5- Faire des boulettes de 5 cm et les aplatir.

6- Les faire cuire 15 minutes au barbecue en les retournant a mi-cuisson.

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  2. cookkies cookkies a ajouté une photo, il y a 8 ans Boulettes de kefta

cookkies cookkies a publié la recette, il y a 8 ans