Clafouti au camembert

1- Laver les tomates et les champignons. Les couper en petits morceaux et les répartir dans le fond du plat.

2- Couper les tranches de galantine et les répartir dans le plat.

3- Mettre dans le mixeur les oeufs, le sel, le poivre, la farine, la crème fraîche et le lait. Mixer 30 secondes et verser la préparation dans le plat.

4- Mélanger délicatement la préparation dans le plat.

5- Couper des lamelles de camembert et les répartir sur le plat.

6- Préchauffer le four à 200°C et cuire 35 minutes.