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joliepapillon59

Galette de pommes de terres savoyarde

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Eplucher les pommes de terres et les raper.

2- Les mettre dans une terrine, y ajouter les oignons émincés et des cubes de roblochon.

3- Casser les oeufs et les battre en omelette. Assaisonner.

4- Incorporer les oeufs au mélange.

5- Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile puis y faire cuire le mélange.

6- A mi cuisson, retourner la galette à l'aide de la grande assiette.

7- Continuer la cuisson et servir chaud.

Possibilité de rajouter un steack entre les deux galettes.

Thèmes

Classique

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  2. joliepapillon59 joliepapillon59 a ajouté une photo, il y a 6 ans Galette de pommes de terres savoyarde

joliepapillon59 joliepapillon59 a publié la recette, il y a 6 ans