Carnet

babelou.19

Colombo au porc et au piment

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une cocotte huilée, faire revenir et dorer les oignons avec le sucre de canne et les morceaux de viande. Éplucher et découper les cives puis les ajouter dans la cocotte ainsi que la poudre de colombo, le piment, la cannelle, le jus de citron vert et 40 cl d’eau.

2- Mettre le couvercle sur la cocotte et faire mijoter pendant 20 minutes. Ajouter ensuite du sel et du poivre et terminer la cuisson pendant encore 25 minutes. Ajouter le persil ciselé avant de servir.

babelou.19 Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. babelou.19 babelou.19 a ajouté une photo, il y a 8 ans Colombo au porc et au piment

babelou.19 babelou.19 a publié la recette, il y a 8 ans