Carnet

estie

Riz au lait au chocolat

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Cuire le riz dans de l’eau bouillante salée pendant 5 minutes. L’égoutter.

2- Dans une casserole, mettre le lait et la crème liquide. Fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Gratter ses graines au-dessus de la casserole. Porter le tout à ébullition. Ajouter le riz et prolonger la cuisson pendant 15 minutes jusqu'à frémissement.

3- Incorporer le sucre roux et le sucre vanillé et cuire pendant encore 10 minutes.

4- Ajouter le chocolat râpé et mélanger 5 minutes sur feu doux.

5- Répartir la préparation dans les verrines. Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Vous pouvez réaliser la même recette de façon plus traditionnelle, sans le chocolat.

estie Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. estie estie a ajouté une photo, il y a 8 ans Riz au lait au chocolat

estie estie a publié la recette, il y a 8 ans