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Pâtes langue d'oiseau au poulet

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire revenir l'oignon haché avec l'huile, ajouter les morceaux de poulet, laisser mijoter, ajouter tous les épices. Couvrir d'un litres d'eau et laisser cuire 30 minutes.

2- Dans un saladier verser le paquet de langue d'oiseau, les enduire d'une cuillère d'huile, pour que ça ne colle pas en cuisson.

3- Mettre les pâtes à cuire à la vapeur dans un couscousier 20 minutes. Retirer, asperger avec 1 verre d'eau. Laisser reposer 5 minutes.

4- Remettre les pâtes à cuire une deuxième fois à la vapeur. Répeter l'opération une fois encore.

5- Dés que les morceaux de poulet sont cuit, verser les pâtes dans la marmite, laisser cuire jusqu’à absorption de la sauce tout en remuant. Déguster aussitot.

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  2. hayetines hayetines a ajouté une photo, il y a 8 ans Pâtes langue d'oiseau au poulet

hayetines hayetines a publié la recette, il y a 8 ans