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Mousse au chocolat

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Cassez en morceaux les 2 tablettes de chocolats dans une casserole ou mettez les dans un bol et 2 minutes au micro-ondes.

2- Pendant ce temps, cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Versez les blanc dans le saladier et les jaunes dans un bol.

3- Battez à l'aide d'un robot ou d'un fouet électrique, les blancs afin de les monter en blanc en neige, versez pendant que vous les battez un peu de sucre glace. Ils doivent être bien fermes.

4- Incorporez le chocolat fondu au jaunes d'oeufs et mélangez avec la cuillère en bois.

6- Incorporez délicatement, avec la cuillère en bois les blancs en neige au mélange chocolat. Mélangez. Placez au frigidaire avec un papier aluminium ou du film alimentaire, afin qu'elle reste moelleuse sur le dessus, jusqu'au moment de servir, où vous pouvez la soupoudrer de sucre glace pour la décorer après l'avoir mise dans 6 petits ramequins.

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  2. psycha psycha a ajouté une photo, il y a 8 ans Mousse au chocolat

psycha psycha a publié la recette, il y a 8 ans