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Sauce au poivre et aux cornichons

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Ecrasez le poivre. Coupez les cornichons en morceaux.

2- Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez ensuite les grains de poivre écrasés. Mélangez à la cuillère en bois et versez la crème liquide. Laissez cuire sur feu doux pendant 2 minutes et versez le fond de veau.

3- Mettez à ébullition et ajoutez la moutarde. Laissez sur feu doux pendant 3 minutes et ajoutez les morceaux de cornichons. Salez. Servez la sauce chaude.

En accompagnement avec une viande.

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  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Sauce au poivre et aux cornichons

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans