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Bettyboop

Verrine de saumon fumé et ricotta

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Détaillez le saumon en lamelles puis en petits rectangles. Ciselez l'aneth.

2- Mélangez dans un bol le jus de citron, la ricotta, la crème fraîche, l'aneth. Ajoutez le saumon fumé en en gardant un peu pour le décor. Mélangez bien.

3- A l'aide d'une poche à douille à embout large, remplissez les verrines de cette préparation. Terminez par un rectangle de saumon fumé et un petit brin d'aneth pour la décoration.

Ces verrines se servent fraîches. Laissez reposer au moins 1 heure au réfrégirateur avant de servir. Idéal pour un apéritif, bon appétit !

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  2. Bettyboop Bettyboop a posté un commentaire, il y a 8 ans Si vous n"avez pas de douille vous plouvez utilisez un étui en plastique tranparent et découper le bout.
  3. Bettyboop Bettyboop a ajouté une photo, il y a 8 ans Verrine de saumon fumé et ricotta

Bettyboop Bettyboop a publié la recette, il y a 8 ans