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Christie

Tarte aux fruits de mer et au comté

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Eplucher et émincer finement les échalotes. Faire fondre le beurre dans la sauteuse, et faire dorer doucement les échalotes. Ajouter le vin. Puis les fruits de mer, mélanger, saler et poivrer. Laisser cuire environ 20 à 25 minutes.

2- Muscader, et verser la crème. Ajouter la maïzena pour épaissir un peu la sauce.

3- Mettre la pâte dans le moule, et la recouvrir de chapelure. Verser le mélange de fruits de mer dessus.

4- Râper finement le comté et parsemer le dessus de la tarte. Enfourner à four chaud à 180°C, et laisser cuire 30 minutes environ.

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  2. viperteamoreca viperteamoreca a posté un commentaire, il y a 8 ans Je n"aurai jamais oser cuisiner des fruits de mer comme cela, mais le résultat est très surprenant.
  3. Christie Christie a ajouté une photo, il y a 8 ans Tarte aux fruits de mer et au comté

Christie Christie a publié la recette, il y a 8 ans