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Colin sauce échalote

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre les pavés de colin au cuit-vapeur pendant 20 minutes.

2- Emincer l'échalote et la faire revenir 5 minutes avec le beurre. Ajouter le vin blanc, le jus de citron et laisser cuire 5 minutes. Ajouter le persil et assaisonner avec le sel et le poivre selon votre goût. Napper les pavés de colin avec la sauce à l'échalote.

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  2. biancalatigresse biancalatigresse a ajouté une photo, il y a 8 ans Colin sauce échalote

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