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Crème renversée parfumée au caramel

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Répartir le beurre dans les ramequins.

2- Déposer 1 morceau de sucre dans chaque ramequin.

3- Préchauffer le four à 180°C et mettre les ramequins 6 minutes au four.

4- Verser le lait dans la casserole.

5- Couper la gousse de vanille en 2 et la mettre dans la casserole.

6- Faire bouillir le lait à feu vif.

7- Dés que le lait bout, le retirer du feu et le laisser refroidir. Retirer la gousse de vanille.

8- Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier 1 minute.

9- Verser délicatement le lait tiède sur les oeufs et le sucre et mélanger 2 minutes.

10- Faire cuire 40 minutes au four au bain-marie.

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  2. cookkies cookkies a ajouté une photo, il y a 8 ans Crème renversée parfumée au caramel

cookkies cookkies a publié la recette, il y a 8 ans