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kayser370

Andouillettes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites griller les andouillettes pour les blondir sans plus.

2- Hachez les échalotes, puis faites-les fondre dans le beurre.

3- Posez les andouillettes dans un plat allant au four, ajoutez le jus qu'elles ont donné, les échalotes et le vin blanc sec.

4- Placez les au four à 250°C pendant 20 minutes, en les retournant 1 fois.

5- Laissez réduire le vin des deux-tiers. Servez bouillant.

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  2. kayser370 kayser370 a ajouté une photo, il y a 6 ans Andouillettes

kayser370 kayser370 a publié la recette, il y a 6 ans