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Mijoté de viande aux légumes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (1 pers.)

Matériel

Préparation

1- Coupez la viande en morceaux.

2- Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Laissez refroidir et épluchez-les. Dans une poêle, faites fondre 10 g de beurre. Ajoutez-y les pommes de terre et faites-les dorer pendant 10 minutes.

3- Dans une casserole, faites fondre 10 g de beurre. Ajoutez-y l’oignon émincée et faites-le dorer 2 minutes. Faites cuire la viande pendant 5 minutes de chaque côté. Ajoutez les petits pois, carottes et les pommes de terre. Salez, poivrez. Faites cuire encore le tout pendant 5 minutes. Servez chaud.

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  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Mijoté de viande aux légumes

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans