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bibi714

Mayonnaise

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre le jaune d'oeuf et la moutarde dans le saladier. Bien remuer à l'aide du fouet pendant 2 minutes.

2- Ajouter le vinaigre. Bien remuer.

3- Puis tout en continuant de battre au fouet, ajouter l'huile au mélange. Mélanger pendant une dizaine de minutes. Saler et poivrer.

4- Réserver au frais avant de servir.

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  2. dydy91 dydy91 a posté un commentaire, il y a 8 ans Très bonne recette facile à réaliser.
  3. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 8 ans Une mayonnaise classique et très bonne, le secret réside bien sur dans le fait qu"il faut verser l"huile doucement en filet tout en fouettant le tout.
  4. bibi714 bibi714 a ajouté une photo, il y a 8 ans Mayonnaise

bibi714 bibi714 a publié la recette, il y a 8 ans