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Gâteau marbré glacé au chocolat

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mélangez 100 grammes de beurre avec le sucre en poudre et 1 pincée de sel. Ajoutez les jaunes d'oeufs, la farine et la levure chimique en poudre.

2- Travaillez la pâte en incorporant le lait.

3- Battez les blancs d'oeufs en neige avec 1 pincée de sel. Incorporez à la pâte.

4- Chauffez le four modérément.

5- Faites fondre le chocolat, à feu doux, avec 3 cuillerées à soupe d'eau.

6- Incorporez le chocolat fondu à la moitié de la pâte.

7- Beurrez un moule à cake et versez alternativement des couches de pâte nature et des couches de pâte au chocolat.

8- Enfournez et laissez cuire 1 heure.

9- Laissez le marbré refroidir, puis démoulez.

10- Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une grande casserole, à feu doux. Nappez le gâteau de chocolat fondu.

11- Servez quand le glaçage a durci.

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  2. lilasdemer lilasdemer a posté un commentaire, il y a 8 ans on peut mettre de la poudre de noisete à la prépartion au chocolat
  3. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 13 ans Gâteau marbré glacé au chocolat

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 13 ans