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babelou.19

Rondelles de pommes de terre et de radis

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et les mettre à cuire pendant 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.

2- Nettoyer les radis et les couper en belles lamelles. Dans un bol, mélanger la moutarde avec le vinaigre de vin, ajouter du sel, du poivre, et enfin l’huile d’olive et l’eau en fouettant un peu à la fourchette.

3- Égoutter les rondelles de pommes de terre et les laisser un peu tiédir, puis les mettre dans un saladier. Ajouter les rondelles de radis et les tiges de vert d’oignon coupées en petits tronçons.

Servir la vinaigrette dans le bol à part.

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  2. babelou.19 babelou.19 a ajouté une photo, il y a 8 ans Rondelles de pommes de terre et de radis

babelou.19 babelou.19 a publié la recette, il y a 8 ans