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Pâte brisée

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une terrine, mettre la farine et faire un puits au milieu.

2- Y ajouter le sel, et le beurre ramolli.

3- Du bout des doigts, travailler la pâte, elle doit être sableuse.

4- Incorporer doucement un verre d'eau, pétrir la pâte. Dés qu'elle ne colle plus au doigts, la ramasser en boule.

5- Laisser reposer couvert d'un linge pendant 2 heures au frais.

Peut aussi s'utiliser immédiatement après préparation.

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  2. vitavi12 vitavi12 a ajouté une photo, il y a 8 ans Pâte brisée

vitavi12 vitavi12 a publié la recette, il y a 8 ans