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Gâteau aux poires parfumé à la cannelle

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.8/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Epluchez les poires et coupez-les en 4.

2- Cassez les 4 oeufs dans un saladier.

3- Ajoutez le sucre et mélangez bien.

4- Ajoutez le beurre (sous forme liquide, mais pas trop chaud).

5- Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure et la cannelle. Incorporez ce mélange au premier en essayant d'éviter les grumeaux.

6- Beurrez un moule à manqué. Versez-y la totalité du mélange.

7- Enfoncez les poires dans le mélange (il faut qu'elles soient presque totalement recouvertes). Saupoudrez un petit peu de sucre sur le dessus.

8- Préchauffez le four 10 minutes. Faites cuire le gâteau environ 1 heure à 210°C (th. 7).

9- Pour savoir s'il est cuit, faites le test du couteau. Démoulez et laissez refroidir avant de servir accompgné de crème anglaise ou de sauce au chocolat.

Flocon08 oolive bibi714 floryann 86 Cuisinorama 5 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Flocon08 Flocon08 a posté un commentaire, il y a 8 ans On peut aussi utiliser des poires au sirop
  3. oolive oolive a posté un commentaire, il y a 8 ans Une très bonne idée de mettre de la cannelle dans un gâteau!
  4. bibi714 bibi714 a posté un commentaire, il y a 9 ans délicieux tout simplement
  5. floryann 86 floryann 86 a posté un commentaire, il y a 12 ans tres bon et facile a faire
  6. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 13 ans Gâteau aux poires parfumé à la cannelle

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 13 ans