Carnet

Charlotinne

Galettes de pommes de terre aux lardons

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Éplucher les pommes de terres et les oignons. Râper les pommes de terre et les égoutter.

2- Émincer très finement les oignons.

3- Mélanger les pommes de terre et les oignons dans un saladier.

4- Ajouter les allumettes de lardons fumés, l'oeuf, le sel et le poivre. Bien mélanger le tout.

5- Former des galettes d'environ 8 centimètres de diamètre et d'un demi centimètre de largeur.

6- Faire chauffer l'huile dans la poêle et faire frire les galettes 4 minutes de chaque côté.Les égoutter sur du papier absorbant.

Thèmes

Classique

Charlotinne Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Charlotinne Charlotinne a ajouté une photo, il y a 8 ans Galettes de pommes de terre aux lardons

Charlotinne Charlotinne a publié la recette, il y a 8 ans