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Christie

Quiche aux asperges

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre la pâte dans le moule, piquer le fond avec une fourchette, et recouvrir d'une feuille d'aluminium. Faire précuire le fond de tarte à four chaud (180°C) pendant 10 minutes.

2- Si les asperges fraîches, les pocher 15 minutes dans de l'eau bouillante salée.

3- Disposer les asperges dans le fond de tarte précuit. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade. Verser sur les asperges. Parsemer de gruyère râpé.

4- Faire cuire à four chaud (240°c) pendant 20 minutes.

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  2. Christie Christie a ajouté une photo, il y a 7 ans Quiche aux asperges

Christie Christie a publié la recette, il y a 7 ans