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Christie

Poulet à l'ail et aux fines herbes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (5 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire vider et parer le poulet par le volailler.

2- Dans une cocotte verser la moitié de l'huile d'olive. Faire un lit avec la moitié des têtes d'ail, les laisser en gousses (épluchées).

3- Saler et poivrer le poulet, y compris à l'intérieur, garnir avec le reste de l'ail et une partie des herbes aromatiques.

4- Déposer le poulet dans la cocotte. Recouvrir avec les herbes qui doivent être fraîches et le plus variées possible. Arroser avec le reste d'huile. Mettre le couvercle et placer au four chaud à 210°C.

5- Cuire 1 heure. Dégager le poulet, éliminer les herbes qui auront noirci, mais conserver l'ail comme garniture.

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  2. Christie Christie a ajouté une photo, il y a 8 ans Poulet à l'ail et aux fines herbes

Christie Christie a publié la recette, il y a 8 ans