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natinina

Quiche lorraine

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 3.7/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème.

2- Assaisonner avec le sel, le poivre et la noix de muscade. Mélanger à nouveau.

3- Dérouler la pâte et l'étaler dans le moule. Piquer la pâte avec une fourchette.

4- Répartir les lardons sur la pâte brisée. Verser la préparation et saupoudrer avec le gruyère râpé.

5- Faire cuire pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

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  2. petite etoile petite etoile a posté un commentaire, il y a 7 ans Je remplace la crème liquide par de la crème fraîche ce qui change la tenue de la quiche après cuisson.
  3. nono71 nono71 a posté un commentaire, il y a 7 ans recette pas mal,
    moi je prefere la crême fraîche a la liquide
    et j ajoute des morceaux de jambons avec quelques champignons de paris ou autres
  4. natinina natinina a ajouté une photo, il y a 7 ans Quiche lorraine

natinina natinina a publié la recette, il y a 7 ans