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Gratin de chou fleur au parmesan

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez le four à 220°C. Faites cuire les choux-fleurs à la vapeur puis égouttez les. Placez les dans un plat à four de taille moyenne.

2- Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et remuez jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir et former des bulles. Ajoutez peu à peu le lait de façon que le mélange soit bien lisse. Faites cuire en remuant pour que la sauce épaississe. Retirez du feu et incorporez la gruyère et le parmesan.

3- Versez la sauce sur les choux-fleurs et parsemez de chapelure. Faites cuire au four 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Thèmes

Classique

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  2. hoobie hoobie a ajouté une photo, il y a 8 ans Gratin de chou fleur au parmesan

hoobie hoobie a publié la recette, il y a 8 ans