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Hachis de légumes et de tournedos

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Verser le lait dans la casserole.

2- Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Les mettre dans la casserole.

3- Ajouter les poireaux, champignons et carottes, le sel et le poivre dans la casserole. Faite cuire 25 minutes à feu moyen.

4- Ajouter 100 g de gruyère râpé et mixer 1 minute. Réserver.

5- Couper les tournedos en morceaux et les mettre dans le mixeur. Mixer 1 minutes.

6- Répartir la viande mixée dans le plat. Recouvrir de la moitié de la purée et mélanger 30 secondes.

7- Ajouter le reste de la purée dans le plat et saupoudrer avec le reste du gruyère.

8- Préchauffer le four à 200°C et cuire 25 minutes.

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  2. cookkies cookkies a posté un commentaire, il y a 8 ans Pour gagner du temps j"ai pris des légumes surgelé mai je le préfère avec des légumes frais.
  3. cookkies cookkies a ajouté une photo, il y a 8 ans Hachis de légumes et de tournedos

cookkies cookkies a publié la recette, il y a 8 ans