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La Scrapoeufsriz

Gratin de pâtes tomates et lardons

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre de l'eau dans 1 casserole (jusqu'à la moitié), porter à ébullition.

2- Verser les pâtes et les faire cuire selon le temps de cuisson des pâtes choisies.

3- Pendant ce temps dans la 2ème casserole, faire cuire les 200 g de lardons natures, en les faisant revenir dans leur propre graisse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4- Rajouter les 200 ml de coulis de tomates aux lardons, ainsi que les 20 cl de crème liquide.

5- Incorporer à la préparation la pincée de sel, la pincée de poivre et la poignée de fines herbes.. Faire réchauffer pendant 3 minutes en mélangeant avec la spatule.

6- Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les verser dans le plat à gratin.

7- Faire préchauffer votre four à 200°C.

8- Y ajouter le mélange lardons/tomates, mélanger le tout avec la spatule.

9- Étendre les 2 poignées de gruyère sur la totalité de la surface de la préparation.

10- Enfourner 10 minutes à 180°C. Lorsque le fromage est fondu ou un peu gratiné selon les goûts, servir.

Accompagner ce plat simple mais délicieux avec un vin rouge: Château Leret Monpezat ou encore Les Menhirs (vin de pays des côtes-de-Gascogne).

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  2. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 7 ans Très simple, mais aussi super efficace et délicieux, perso, j"adore !!!!!
  3. natacha66 natacha66 a posté un commentaire, il y a 8 ans Un plat simple, delicieux , facile a faire, un classique qui plait toujours.
  4. La Scrapoeufsriz La Scrapoeufsriz a ajouté une photo, il y a 8 ans Gratin de pâtes tomates et lardons

La Scrapoeufsriz La Scrapoeufsriz a publié la recette, il y a 8 ans