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Madeleines au gruyère

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mélanger la farine et la levure. Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs à la fourchette sans les faire monter. Ajouter les jaunes d'oeufs à la farine et amalgamer.

2- Ajouter les blancs, mélanger délicatement, incorporer l'huile et le gruyère râpé. Saler et poivrer.

3- Verser sur une plaque à madeleines beurrée et enfourner (th.6) pendant 10 minutes. Démouler et laisser refroidir.

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  2. hoobie hoobie a ajouté une photo, il y a 8 ans Madeleines au gruyère

hoobie hoobie a publié la recette, il y a 8 ans