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Forêt noire en verrine

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une casserole, faites fondre 100 g chocolat avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre, les jaunes d’oeufs, la farine et la levure. Mélangez le tout.

2- Montez les blancs en neige et ajoutez-les au mélange précédent. Versez dans un moule beurré et mettez au four à 180°C pendant 25 minutes.

3- Montez la crème fraîche en chantilly avec le sucre glace et 1 cuillère à café de kirsch. Râpez 50 g de chocolat.

4- Prenez les verrines et alternez une couche de moelleux au chocolat, 1 cuillère à café de kirsch, une couche de chantilly et recommencez pour finir par une couche de chantilly. Décorez de chocolat râpé et d’une cerise. Mettez au frais pendant 3 heures avant de servir.

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  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Forêt noire en verrine

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans