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saramaya

Cheesecake bananes spéculoos

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 180°C (th 6). Tapisser les bords du moule avec des bandes de papier sulfurisé de 8 cm de haut.

2- Réduire les biscuits en miettes et les mélanger avec le beurre fondu. Répartir dans le fond du moule et bien tasser. Mettre au four 10 à 15 minutes, retirer puis baisser la température du four à 140°C (th 4-5).

3- Mixer 2 bananes puis les mélanger avec le jus de citron, les petits-suisses, le fromage, le sucre et l'oeuf en fouettant au batteur électrique quelques secondes, jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

4- Répartir dans le moule sur les biscuits. Enfourner 60 minutes.

5- Eteindre le four et laisser le cheesecake encore 60 minutes avec la porte entrouverte.

6- Laisser refroidir complètement, puis placer au frais au moins une nuit.

7- Avant de servir, couper la dernière banane en rondelles et répartir sur le cheesecake. Napper de sauce au caramel.

oolive saramaya 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. oolive oolive a posté un commentaire, il y a 8 ans Quelle bonne idée le mélange banane/spéculos!!!A tester d"urgence!!!
  3. saramaya saramaya a posté un commentaire, il y a 8 ans Les saveurs de banane mêlées au spéculoos et à la cannelle sont délicieux dans ce chessecake. Et si on ajoute un filet de caramel au moment de servir, c"est juste parfait !
  4. saramaya saramaya a ajouté une photo, il y a 8 ans Cheesecake bananes spéculoos

saramaya saramaya a publié la recette, il y a 8 ans