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llyrana

Quiche tomate mozzarella

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Casser les oeufs dans le saladier et mélangez. Rajouter le sel, le poivre et une pincée de noix de muscade. Ajouter la crème fraîche tout en remuant puis la moitié d'une boîte de sauce tomate.

2- Couper la tomate en tranche. Faire de même avec la mozzarella et couper deux tranches de mozzarella en petits morceaux. Les ajouter à la préparation.

3- Répartir les tranches de mozzarella et de tomates aux fond de la quiche et réserver quelques tranches. Verser la préparation. Disposer les tranches de mozzarella et de tomate restant sur le dessus de la quiche. Saupoudrer de fromage.

4- Cuire environ 15 minutes à 180°C et faire dorer votre quiche selon vos goûts.

Vous pouvez changer la mozzarella avec le fromage de votre choix, du chèvre par exemple. Vous pouvez déguster chaud ou froid.

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  2. llyrana llyrana a ajouté une photo, il y a 7 ans Quiche tomate mozzarella

llyrana llyrana a publié la recette, il y a 7 ans