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ciccina

Cuisses de poulet à la bière

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une casserole, versez l'huile et faites-y revenir les cuisses de poulet pendant 5 minutes, puis mettez-les dans un plat à part.

2- Dans la même casserole, faites revenir l'oignon haché avec la gousse d'ail entière et les lardons.

3- Placez dans la casserole les cuisses de poulet, salez, poivrez et versez la liqueur.

4- Quand la liqueur est évaporée, ajoutez la bière, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes.

5- Lorsque la cuisson est terminée, mettez les cuisses de poulet dans un plat de service et conservez-les au chaud.

6- Dans le fond de jus de cuisson, versez la maïzena, mélangez bien puis versez la sauce obtenue sur les cuisses de poulet et servez.

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  2. ciccina ciccina a ajouté une photo, il y a 8 ans Cuisses de poulet à la bière

ciccina ciccina a publié la recette, il y a 8 ans