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Gratin de pommes de terre au saumon fumé

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une casserole, faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée pendant 20 minutes.

2- Dans un saladier, mélangez l’oeuf avec la moutarde, la crème, le jus de citron. Salez, poivrez.

3- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés. Mettez-les dans un plat allant au four beurré. Découpez le saumon en morceaux et mettez-les sur les pommes de terre. Versez le mélange du saladier. Parsemez de gruyère râpé. Mettez au four à 180°C pendant 15 minutes. Servez chaud.

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  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 7 ans Gratin de pommes de terre au saumon fumé

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 7 ans