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Gratin de brocolis aux lardons

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Enlevez les bouquets des brocolis et faites-les cuire pendant 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. Égouttez.

2- Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Mélangez et versez la lait et mélangez au fouet jusqu’à ce que la sauce épaississe. Puis, hors du feu, ajoutez dans la casserole, la crème, l’oeuf et 100 g de gruyère râpé. Ajoutez les lardons.

3- Mettez les bouquets de brocolis dans un plat beurré. Versez sur le dessus la sauce aux lardons. Saupoudrez de gruyère râpé et mettez au four à 180°C pendant 20 minutes.

Thèmes

Classique

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  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Gratin de brocolis aux lardons

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans