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Blancs de poulet à la purée de carotte

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Versez le bouillon et l'eau dans une casserole, ajoutez les carottes et portez à ébullition. Laissez frémir 10 minutes à feu doux, jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Égouttez les en réservant 2 cuillères à soupe de liquide de cuisson.

2- Réchauffez les blancs de volaille et les quartiers de citron rôtis à la poêle, jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement chauds.

3- Mixez en purée lisse les carottes, l'ail, le beurre, la crème fraîche et le liquide de cuisson réservé. Dégustez les blancs de poulet avec la purée de carottes et les quartiers de citron.

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  2. hoobie hoobie a ajouté une photo, il y a 8 ans Blancs de poulet à la purée de carotte

hoobie hoobie a publié la recette, il y a 8 ans