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Quiche à la saucisse de morteau

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mélanger 1 minute dans le saladier la maïzena et le lait.

2- Ajouter la crème, les oeufs, le cidre, le sel, le poivre et le gruyère. Mélanger 2 minutes.

3- Étaler la pâte dans le moule.

4- Éplucher l’oignon et le couper finement. Le répartir sur la pâte.

5- Couper les saucisses en morceaux et les mettre dans le mixeur. Les mixer 40 secondes et les répartir sur la pâte.

6- Verser la préparation du saladier sur les saucisses.

7- Préchauffer le four à 200°C et faire cuire 35 minutes.

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  2. Laure70 Laure70 a posté un commentaire, il y a 7 ans Je n"aurais pas pensé à mettre de la saucisse de Morteau dans une quiche, mais le résultat est vraiment bon! J"ai juste remplacé le cidre par du vin blanc.
  3. steela steela a posté un commentaire, il y a 7 ans Recette exquise à accompagner avec une bonne salade de mache :)
  4. fridu29 fridu29 a posté un commentaire, il y a 7 ans Facile et original - idéal pour un soir quand je rentre du travail
  5. oolive oolive a posté un commentaire, il y a 7 ans Une très bonne idée de mettre de la saucisse de morteau dans la quiche, ça change des lardons!!
  6. cookkies cookkies a ajouté une photo, il y a 7 ans Quiche à la saucisse de morteau

cookkies cookkies a publié la recette, il y a 7 ans