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Gâteau au chocolat familial

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites fondre le chocolat (au bain marie) et le beurre séparément à feu doux dans des casseroles.

2- Séparez les blancs des jaunes.

3- Ajoutez la farine, le sucre et les jaunes dans un saladier et mélangez.

4- Dès que le beurre et le chocolat ont fondu, versez-les sur la préparation et mélangez.

5- Battez les blancs en neige jusqu'à ce que la masse reste collée à votre cuillère. Incorporez-les doucement à votre préparation.

6- Beurrez le moule (ou huilez).

7- Versez la préparation.

8- Faites cuire au four pendant 20 minutes, thermostat 6 (180°C).

La cuisson peut varier de 20 à 25 minutes. Vous pouvez très bien utiliser un mixeur. Pour savoir si votre gâteau est cuit, plongez-y un couteau, la lame doit ressortir sèche.

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  2. angedediamant angedediamant a ajouté une photo, il y a 8 ans Gâteau au chocolat familial

angedediamant angedediamant a publié la recette, il y a 8 ans